Dein Ü-Eis

Das Rezept

Zutaten:

  • 6 Ü-Eier
  • 3 Kinder-riegel
  • 6 Eisstiele
  • 200 ml Schlagsahne
  • 150 g Mascarpone
  • 2 TL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

So machst du das Eis:

  1. Ü-Eier auftrennen
  2. Kinderriegel in kleine Stückchen hacken
  3. Sahne aufschlagen
  4. Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer anderen Schüssel verrühren
  5. Sahne und Kinderriegel unterheben
  6. Ü-Ei-Schalen mit der Masse füllen
  7. Eisstiel befestigen und hälften zusammenklappen
  8. Ei ca. 6 stunden im Gefrierfach lagern

hier geht es zum Ü-Eis-video.


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